不锈钢厨具如何避免细菌滋生

发布日期：2022-08-01 作者：点击：

1、设置一个盘子架。

保持餐具干燥清洁其实很简单。建议在水槽旁边设置一个碗碟架。清洗后，将碗碟直立，倒扣在架子上，碗碟瞬间自然晾干，既方便又卫生。

2、筷架、刀架应通风。

不锈钢厨房设备厂家筷子与嘴巴的接触直接而频繁，存放时要保证通风干燥。有些人把筷子洗干净后放在柜子里，或者放在不透气的塑料筷子里。这些做法都是不可取的，可以选择透气性好的不锈钢丝制成，钉在墙上或者放在通风处，可以快速排水。有些人习惯在筷子上放一块干净的布，以防止灰尘。事实上，使用前只需用清水冲洗即可。覆盖布会阻碍水分的分布。此外，不建议将菜刀放在不通风的抽屉和刀架中。您还应该选择通风良好的刀架。

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3、挂起厨具。

长柄勺子、漏勺、锅铲等都是煮汤的好帮手，贵州不锈钢厨房设备但很多人习惯把这些器物放在抽屉里，或者放在锅里、炒勺里，盖上盖子，也是不利的。保持干燥。

砧板易吸水，表面有很多划痕和缝隙，常隐藏着新鲜食物的残渣。如果不清洗和存放不当，腐烂的食物残渣会导致大量细菌繁殖，还会在砧板表面形成霉斑，污染食物。

要解决这些问题，不妨在厨房做个小改进：贵阳不锈钢厨房设备在壁柜和柜子之间安装坚固的导轨，或者在墙上方便的地方，在导轨上挂上挂钩，挂上清洗过的抹刀，滤锅、打蛋器、菜篮等放在上面，在远离这些器具的一端挂上抹布、抹布和手巾，在吧台的另一端安装一条结实的手巾。挂钩，并挂起砧板，使其保持干燥。这样一来，厨房就可以保持整洁，不同的餐具也可以轻松拿取，可谓一举多得。

需要注意的是，挂在柜子外面的物品在自然风干时也会沾染灰尘，所以使用前要仔细冲洗干净。