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贵阳慷豪不锈钢厨房设备有限公司
联系人：李总
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地址：贵州省观山湖区金华镇慷豪路119号贵阳慷豪不锈钢厨房设备有限公司
锯骨机是一种分割带骨肉类产品的设备，也是酒店商用厨房里面常用的厨房设备之一。常用的锯骨机有台式和落地式两种，材质一般用铝镁合金或者是不锈钢为主。锯骨机广泛适用于各类中小型骨头、冷冻肉，带鱼骨，冷冻鱼，冰块的加工。加工厚度易于控制，出品成形整齐，锯骨效果好，工作效率高，易清洁，安全卫生。
1、使用前对机器进行清洁，清洗锯条及各工作部位。
2、设备外表面的维护，做到表面光洁，无食物碎渣残留。
3、使用前检查电源控制是否正常，如不正常，维修正常后方可操作使用。
4、使用完毕后对机器进行认真清洁，打开机盖，清洁工作台、带轮、肉渣收集盒等处的骨渣、肉沫，确保食品卫生。
5、拆卸底部带轮注意是左旋螺纹，应向顺时针方向旋转才能旋松。
6、电气部件不可浸没水中。
7、在工作200小时以后，建议使用食品润滑油润滑张紧装置的导向器，建议在使用5000小时后更换带轮轴承。
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