贵阳慷豪不锈钢厨房设备有限公司
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不锈钢厨房设备厂家在餐饮行业中,使用频率是相当高的,只要商家在营业,那就会有使用。在商用厨房中,对设备的材质要求也很高。普遍采用的是不锈钢材质,因为不锈钢具有防火、耐高温、耐磨、耐酸碱、卫生等特点,而且与厨房整体比较搭配美观。
保 养 要 点
1.锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分*解氧化,这样会增加清洗的难度。
2.避免用含氯的清洁剂。
3.不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。
4.避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水彻*底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身。
5.注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。
6.不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。